Mövenpick to szwajcarska marka hotelowa z historią sięgającą 1948 roku. W jej porfolio znajdziemy nowoczesne hotele w wielkich miastach i kurortach na całym świecie, które wyznaczają międzynarodowe standardy gościnności. Dzięki wizji założyciela, Ueli Pragera, sieć zyskała reputację wyjątkowej jakości usług i kulinarnej doskonałości. Dziś w jej skład wchodzi ponad 120 obiektów w 35 krajach.

Mövenpick Resort & Spa Karpacz, pierwszy 5-gwiazdkowy hotel marki Mövenpick w Polsce, zlokalizowany jest przy ulicy Obrońców Pokoju 6 w Karpaczu, w bezpośrednim sąsiedztwie stoku narciarskiego i blisko ważnych atrakcji turystycznych regionu, takich jak Karkonoski Park Narodowy. To doskonałe miejsce, by zaplanować aktywny dzień w górach i zadbać o odpoczynek.

– powiedział Piotr Bubnowski, dyrektor hotelu.

Obiekt składa się z dwóch budynków, które oferują 126 apartamentów i pokoi o różnym standardzie, restaurację, lobby bar, salę konferencyjną z pełnym wyposażeniem, bogatą strefę SPA & wellness z gabinetami masażu, saunami, siłownią, jacuzzi basenem wewnętrznym oraz całorocznym, ogrzewanym basenem zewnętrznym.

Wnętrza zaprojektowane przez wrocławską pracownię MIXD łączą nowoczesne aranżacje z naturą i akcentami regionalnymi. Przydymione kolory, marmur i drewno wprowadzają atmosferę subtelnej elegancji, a kontrastujące wykończenia nadają przestrzeni dynamizmu.

Kulinarnym sercem hotelu jest restauracja Polanka. Do stołu zaprasza utalentowany szef kuchni Andrzej Sawka, znany popularyzator dolnośląskiej kultury kulinarnej. Od prawie 5 lat mieszka w Karkonoszach, gdzie dał się poznać od strony mistrzowskiej reinterpretacji karkonoskiej kuchni.

W centrum filozofii Polanki znajdują się dania tworzone z lokalnych i sezonowych produktów. Wśród najbardziej regionalnych pozycji przygotowanych przez Andrzeja Sawkę wymienić można karkonoskie kyselo na maślance sudeckiej z borowikiem, truflą i puree ziemniaczanym czy dziczyznę, niegdyś bardzo istotną w karkonoskiej kuchni. W menu znajdą się też sery z Łomnicy, pstrąg z Mysłakowic i miody z Pasieki Doliny Bobru.

Częścią kulinarnego doświadczenia oferowanego przez Mövenpick Resort & Spa Karpacz będzie degustacja szwajcarskiej czekolady. Rytuał Chocolate Hour to jeden ze znaków rozpoznawczych hoteli marki Mövenpick. W ramach pielęgnowania elementów szwajcarskiej kultury i tradycji, Mövenpick Resort & Spa Karpacz zaprasza swoich gości na degustację różnych rodzajów czekolad, w tym ciasteczek, trufli i czekoladowych fontann.

Źródło i zdjęcie: 38 Content Communication